De Olijfolie Academie - Alles over olijfolie. Van Polyfenolen tot Food pairing en de smaak

Lorem ipsum

24 Mei 2026

Olijfolie centrifugeren in plaats van persen

Het scheiden van de olie in de centrifuge (de decanter) is eigenlijk een prachtig staaltje natuurkunde, maar je kunt het heel eenvoudig voor je zien als een supersnelle wasmachine.

Het he ... Lees meer