Italië kent honderden verschillende olijfvariëteiten, maar slechts enkele hebben wereldwijd zo'n indrukwekkende reputatie opgebouwd als de Coratina. Deze karaktervolle olijf uit Puglia staat bekend
... Lees meer
De Hojiblanca brengt frisheid, elegantie en complexiteit in de blend, terwijl andere olijven zorgen voor extra kracht of zachtheid. Veel producenten beschouwen Hojiblanca daarom als een onmisbare bouwsteen voor premium olijfolie.
Lees meer
De Frantoio is het toonbeeld van Italiaanse elegantie. Deze iconische olijfvariëteit levert een extra vierge olijfolie waarin fruitigheid, bitterheid en peperigheid perfect met elkaar in evenwicht zijn.
Lees meer
Van alle Griekse olijfvariëteiten is er één die wereldwijd de meeste bewondering oogst: de Koroneiki. Ondanks haar kleine formaat levert deze olijf een van de meest aromatische, fruitige en gezonde extra vierge olijfoliën die er bestaan.
Lees meer
Ondanks haar bescheiden formaat behoort de Arbequina tot de beroemdste olijfvariëteiten ter wereld. Ze levert een uitzonderlijk zachte extra vierge olijfolie die geliefd is bij zowel beginnende als ervaren olijfolieliefhebbers.
Lees meer
Shop
