Waarom geldt olijfolie als een gezond vet? In dit artikel leggen we helder uit wat het verschil is tussen verzadigde en onverzadigde vetten, wat zij met cholesterol doen en waarom olijfolie zo goed pa
... Lees meer
Olijfolie is meer dan een smaakmaker. Maar hoeveel calorieën zitten erin, wat levert het u voedingskundig op en hoeveel gebruikt u eigenlijk op een dag?
Lees meer
Oleocanthal behoort tot de familie van de polyfenolen en is uitgegroeid tot een van de meest onderzochte bestanddelen van hoogwaardige olijfolie. In dit artikel ontdek je wat oleocanthal precies is
Lees meer