Grand Cru Coratina Silver en coffret cadeau

Galantino Gran Cru Coratina – L'excellence des Pouilles

Certaines huiles d'olive sont uniques en leur genre. La Galantino Gran Cru Coratina se distingue par une qualité exceptionnelle. Cette huile d'olive vierge extra exclusive est élaborée uniquement à partir d'olives Coratina rigoureusement sélectionnées, provenant d'un domaine unique : La Fenice – Coppa Malva, au cœur des Pouilles.

Les olives sont récoltées à la main à pleine maturité et pressées à froid le jour même, selon la méthode traditionnelle de la meule en granit. Chaque étape de la production est supervisée personnellement par la famille Galantino. Avec une production annuelle limitée à 5 000 bouteilles numérotées, ce Gran Cru constitue une véritable édition limitée.

Au nez, elle dévoile des notes intenses d'herbe fraîchement coupée, d'artichaut et de chardon. En bouche, elle se révèle puissante et riche, offrant cette amertume agréable et cette finale poivrée caractéristiques qui font la renommée mondiale de l'olive Coratina. Sa persistance aromatique, marquée par des nuances d'amande et d'herbes fraîches, en fait une huile très prisée des gourmets.

Ce Gran Cru est idéal pour sublimer une bruschetta, des viandes grillées, des légumes rôtis, des légumineuses, des soupes ou une belle pièce de bœuf. Son caractère s'exprime également à merveille lorsqu'elle est simplement dégustée avec du pain frais.

Découvrez l'essence des Pouilles à travers l'une des huiles d'olive les plus exclusives de Frantoio Galantino : une huile intense et raffinée, façonnée avec un véritable savoir-faire artisanal.