Huile d'olive extra vierge Merula en bouteille ou en vrac

Merula est élaborée par Marqués de Valdueza à partir d’un assemblage de Morisca, Arbequina, Picual et Hojiblanca. Quatre variétés d’olives aux caractéristiques très différentes.

Ici, le savoir-faire ne consiste justement pas à rechercher une puissance maximale. Les différentes variétés sont assemblées de façon à compléter leurs arômes et à créer une huile harmonieuse et ronde.

Merula est donc particulièrement intéressante pour ceux qui souhaitent utiliser une bonne extra vierge sans rechercher une forte amertume ou un piquant marqué à chaque repas.

Merula est disponible dans une classique bouteille de 500 ml et dans un original Bag-in-Tube de 3 litres avec robinet. L’huile est la même ; c’est la façon de l’utiliser qui change.

Le format 500 ml est idéal si vous aimez poser la bouteille sur la table. Le format 3 litres s’adresse à ceux qui utilisent souvent Merula et souhaitent disposer d’une plus grande réserve sans ouvrir sans cesse de nouvelles bouteilles.

Les trois litres ne se trouvent pas simplement dans un grand bidon. À l’intérieur du tube rigide se trouve une poche souple munie d’un robinet intégré. À mesure que l’huile est servie, la poche se rétracte progressivement.

Il n’est donc pas nécessaire qu’une grande quantité d’air entre dans l’emballage pour remplacer l’huile utilisée. En même temps, le tube extérieur protège l’huile de la lumière.

Le Bag-in-Tube est donc particulièrement intéressant pour ceux qui utilisent quotidiennement une bonne huile extra vierge : une belle réserve, un dosage pratique et un emballage pensé pour protéger son contenu.

Dans une bouteille ou un bidon traditionnel, de l’air pénètre dans l’espace libéré après chaque utilisation. Plus l’emballage se vide, plus cet espace augmente.

Avec un Bag-in-Tube, le fonctionnement est différent. La poche intérieure rétrécit à mesure que l’huile est utilisée. L’huile restante reste ainsi beaucoup mieux isolée de l’air extérieur.

Et c’est également très pratique : posez le tube, utilisez le robinet et remplissez directement une petite carafe, un verre doseur ou une casserole. Plus besoin de soulever trois litres à chaque utilisation.

Merula est produite par Marqués de Valdueza sur le domaine situé près de Mérida, en Extremadura. La maison produit à la fois de l’huile d’olive et du vin et travaille avec plusieurs variétés afin de créer deux styles d’huile extra vierge clairement différents.

L’huile Marqués de Valdueza est plus verte et plus affirmée. Merula est volontairement plus douce, plus mûre et plus accessible.

C’est précisément pourquoi Merula est souvent la bouteille qui se vide le plus vite dans une cuisine : une véritable extra vierge que l’on ne réserve pas uniquement aux grandes occasions.

500 ml : idéal pour découvrir Merula, utiliser plusieurs huiles en parallèle ou garder une belle bouteille sur la table.

Bag-in-Tube 3 litres : intéressant si vous utilisez de l’extra vierge quotidiennement, cuisinez souvent pour plusieurs personnes ou ne souhaitez simplement pas ouvrir une nouvelle bouteille toutes les quelques semaines.

Trois litres d’huile extra vierge peuvent être très intéressants, mais un grand emballage sera également utilisé plus longtemps qu’une bouteille de 500 ml. C’est précisément pourquoi la conservation devient importante.

Le Bag-in-Tube résout intelligemment ce problème : la lumière est largement bloquée et l’emballage ne se remplit pas progressivement d’air pendant son utilisation. Il correspond donc parfaitement à l’idée de Merula : une bonne huile d’olive pour tous les jours.