DE OLIJFOLIE SHOP ✦ WISSEN & BERATUNGMehr als Olivenöl kaufen. Entdecken Sie das Wissen, den Geschmack und die Geschichte hinter Ihrer Wahl.
 

Olivenöl mit Wissen über Geschmack und Qualität auswählen

Gutes natives Olivenöl extra ist mehr als ein Produkt in einer Flasche. Herkunft, Olivensorte, Erntezeitpunkt, Frische und Herstellung prägen gemeinsam seinen Charakter. Manche Olivenöle sind mild und fein, andere kräftig, grün, bitter oder pfeffrig. Bei De Olijfolie Shop wählen wir besondere Olivenöle nach Geschmack, Qualität und Herkunft aus. So kaufen Sie nicht nur eine schöne Flasche, sondern finden auch das Olivenöl, das zu Ihren Gerichten und persönlichen Vorlieben passt.

01 · PERSÖNLICH AUSWÄHLEN

Der Olivenöl-Finder

Welches Olivenöl passt zu Ihrem Geschmack? Mit sechs gezielten Fragen zu Verwendung und Vorlieben hilft Ihnen unser Olivenöl-Finder und zeigt drei passende Öle aus dem Sortiment. Eine praktische Möglichkeit, natives Olivenöl extra zu vergleichen – auch ohne großes Vorwissen.

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02 · FRAGEN SIE DEN SOMMELIER

Fragen Sie Nico

Welches Olivenöl passt zu Burrata, gegrilltem Gemüse, Fisch oder einer kräftigen Chimichurri? Und was bedeuten Begriffe wie Polyphenole, Fruchtigkeit und Säuregehalt? Bei Fragen Sie Nico können Sie unserem digitalen Olivenölsommelier Ihre Fragen stellen – für Produktempfehlungen, Kochtipps, Rezepte und Erklärungen.

Nico eine Frage stellen →

Die Olivenöl-Akademie: verstehen, was Sie schmecken

Warum darf gutes Olivenöl bitter schmecken? Was verrät eine Laboranalyse über seine Qualität? Wie unterscheiden sich spanische, griechische, italienische und französische Olivenöle? In unserer Olivenöl-Akademie (auf Niederländisch) erklären wir diese Themen in verständlichen, fundierten Artikeln. Von der Ernte und Olivensorte bis zum Geschmackserlebnis, zur Lagerung und zur Verwendung in der Küche. So wird die Wahl Ihres Olivenöls nicht nur einfacher, sondern auch interessanter.

Von prämierten Produzenten in Ihre Küche

Unser Sortiment umfasst Olivenöle spezialisierter Produzenten und international prämierter Hersteller. Doch die beste Wahl hängt nicht allein von Auszeichnungen oder Medaillen ab. Das richtige Olivenöl macht im passenden Moment den Unterschied: frisch im Salat, elegant zu Fisch, ausdrucksstark zu Gemüse oder überraschend zu einem einfachen Stück Brot. Entdecken Sie unsere prämierten Olivenöle und erleben Sie, wie vielfältig natives Olivenöl extra sein kann.

Unser Anspruch: nicht einfach Olivenöl verkaufen, sondern Ihnen helfen, das Olivenöl zu entdecken, das wirklich zu Ihnen passt.

Der Olivenöl-Finder

In 6 Fragen zu Ihrem idealen Olivenöl

Sechs Fragen. Drei Olivenöle, die zu Ihrem Geschmack passen.

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Fragen Sie Nico

Persönliche Olivenölberatung von Nico

Sommelier, Wegweiser und Küchenhelfer.

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Sterneköche · Medien · Kunden

In der Spitzengastronomie vertraut

Zu Hause geschätzt.

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