Cru di Puglia IGP – Biologico

Elle est obtenue exclusivement à partir de variétés typiques des Pouilles, notamment la Coratina et l'Ogliarola Barese. Il en résulte une saveur équilibrée qui se marie à merveille avec les poissons, les légumes, les fromages frais et les sauces délicates.

L'huile d'olive extra vierge est obtenue à partir d'olives cultivées, récoltées et pressées avec soin, selon les principes de l'agriculture biologique.