Condiment balsamique blanc Gocce 250 ml

Le vinaigre balsamique blanc Gocce est un peu plus raffiné. Frais, légèrement sucré et d'une élégante acidité, il ne ternit pas vos plats. Idéal pour rehausser les saveurs tout en préservant la beauté de votre assiette.

Ce vinaigre balsamique blanc est élaboré à partir de moût de raisin blanc et subtilement vieilli, ce qui lui confère de délicates notes de pomme, de poire et une pointe d'agrumes. Plus léger qu'un balsamique classique, il n'en est pas moins étonnamment polyvalent.

Comment l'utiliser ?

Imaginez des salades fraîches, des légumes grillés, des plats de poisson, un carpaccio de Saint-Jacques ou même des fraises. Quelques gouttes suffisent pour apporter instantanément de la légèreté, de la fraîcheur et… tout simplement, un vrai régal.

Recette facile (succès garanti) :

Émincez finement le fenouil et la pomme. Mélangez-les avec de la roquette, des noix et un fromage de chèvre frais. Arrosez généreusement de vinaigre balsamique blanc Gocce, d'un filet d'huile d'olive de qualité et d'une pincée de sel marin. Prêt en 5 minutes, un délice digne des plus grands restaurants.