Palacio de los Olivos l'huile d'olive en coffret cadeau
L'une de nos Picual préférées et un superbe cadeau. Intense, verte, puissante et très primée, dans un élégant coffret. Pour les entreprises, sleeve personnalisée avec logo et texte entièrement sur mesure. Lire plus
Palacio de los Olivos est une 100% Picual particulièrement expressive. Intensément verte et aromatique, avec des notes de feuille de tomate, herbes vertes fraîches, fruits verts, amande et artichaut. L'amertume et le piquant sont bien présents, mais parfaitement intégrés au fruité.
Magnifique avec pain grillé, tomate, salades, légumes grillés, pâtes, viande rouge, plats mijotés et barbecue. C'est également une huile idéale à déguster pure – et qui permet de comprendre pourquoi la Picual compte tant d'amateurs dans le monde.
Palacio de los Olivos est produit par l'entreprise familiale Olivapalacios à Campo de Calatrava, dans la province de Ciudad Real. Ses propres oliveraies sont implantées sur des sols d'origine volcanique.
Les olives sont récoltées tôt dans la saison et transformées rapidement dans le moulin du domaine. Le producteur maîtrise ainsi lui-même tout le parcours, de l'oliveraie jusqu'à l'huile finale.
Découvrir les huiles d'olive espagnoles →| Pays d'origine | l'Espagne |
| Contenu | 500ml |
| Acidité de l'huile d'olive – Indicateur de pureté – Max. 0,8 % pour l'huile d'olive vierge extra | 0,16% |
| Indice de peroxyde (mEq O₂/kg) – Fraîcheur – Max. 20,0 pour Huile d'Olive Vierge Extra | 9,5 |
| Polyphénols (mg/kg) – Antioxydants – Allégation santé UE dès 250 | 653 mg/kg |

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