De Olijfolie Shop – Signature Collection. Drei persönliche Favoriten.

Warum gerade diese drei so besonders sind

Coppadoro hat uns auf eine Weise überrascht, die nur noch selten vorkommt. Wir verkosten sehr viele Olivenöle, doch schon beim ersten Probieren wurden wir aufmerksam. Viel Tiefe und Komplexität, kraftvoll und gleichzeitig raffiniert und elegant.

Kavalaria musste einfach Teil dieser Auswahl sein. Intensiv grün, deutlich grasig und voller Charakter. Die kleinen Koroneiki-Oliven werden sehr früh geerntet, und genau das schmeckt man. Ebenso wichtig ist die enorme Sorgfalt, mit der Produzent George arbeitet, um sein Olivenöl so frisch wie möglich zum Genießer zu bringen.

Naturvie Arbequina bildet bewusst den Kontrast. Seit mehr als zwanzig Jahren gehört dieses Öl fest zu unserem Sortiment: weicher, zugänglicher und ausgesprochen fruchtig, mit Noten von grüner Banane und frischem Apfel. Ein Olivenöl, das nicht nur wir schätzen, sondern das seit vielen Jahren auch bei professionellen Köchen beliebt ist.

Gerade die Unterschiede machen diese Signature Collection so interessant. Coppadoro bringt italienische Eleganz und Komplexität, Kavalaria die ausgeprägte grüne Kraft der Koroneiki und Naturvie Arbequina einen weicheren, fruchtigen spanischen Stil. Zusammen zeigen sie eindrucksvoll, wie unterschiedlich hochwertiges Natives Olivenöl Extra schmecken kann.

Unter Ähnliche Produkte auf dieser Seite finden Sie Coppadoro, Kavalaria und Naturvie Arbequina auch einzeln. Klicken Sie dort auf das jeweilige Olivenöl, um das vollständige Geschmacksprofil, die empfohlenen Anwendungen sowie weitere Informationen zu Produzent, Herkunft und Olivensorte zu sehen.