Gran Cru Coratina Zilver in Geschenkdoos

Galantino Gran Cru Coratina – De absolute top uit Puglia

Sommige olijfoliën zijn bijzonder. De Galantino Gran Cru Coratina behoort tot een categorie op zichzelf. Deze exclusieve extra vergine olijfolie wordt uitsluitend gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Coratina-olijven afkomstig van één enkele olijfgaard: La Fenice – Coppa Malva in het hart van Puglia.

De olijven worden met de hand geoogst op het perfecte rijpingsmoment en nog dezelfde dag koud verwerkt volgens de traditionele methode met granieten molenstenen. Elke stap in het productieproces staat onder persoonlijk toezicht van de familie Galantino. Jaarlijks worden slechts 5.000 genummerde flessen geproduceerd, waardoor deze Gran Cru een echte limited edition is.

In de geur ontdek je intense tonen van vers gemaaid gras, artisjok en distel. De smaak is krachtig en rijk, met de kenmerkende aangename bitterheid en pittige afdronk waar de Coratina-olijf wereldwijd om wordt geroemd. Een lange, elegante nasmaak van amandel en groene kruiden maakt deze olijfolie tot een favoriet van fijnproevers.

Deze Gran Cru komt volledig tot zijn recht als finishing touch over bruschetta, gegrild vlees, geroosterde groenten, peulvruchten, soepen of een goed stuk steak. Ook puur met vers brood laat deze uitzonderlijke olijfolie zijn karakter perfect spreken.

Proef de essentie van Puglia in een van de meest exclusieve olijfoliën van Frantoio Galantino – intens, verfijnd en met vakmanschap gemaakt.