Shop
Nieuwe oogst
De premium EVOO The Governor Limited Edition is geproduceerd op unieke wijze (ongefilterd, eerste koude persing) uit een oude en tot nu toe onbekende Corfiotische olijfbosvariëteit Lianolia
Lees meer
Maak uw keuze uit de Premium of de Limited
Rijk aan polyfenolen.
Zuurgraad : 0,16 % Polyfenolen : 564 mg/kg
In slechts enkele maanden van hun bestaan zijn ze erin geslaagd om twee internationale prijsmedailles in de categorie design en kwaliteit te winnen (in feite een GOUDEN medaille in de internationale competitie voor extra vierge olijfolie in Los Angeles en een zilveren medaille in de internationale competitie voor extra vierge olijfolie in Tokio), maar het belangrijkste is dat “’The Governor Limited Edition” een van de weinige olijfolies ter wereld is die is bekroond met een HEALTH CLAIM REPORT van de Nationale en Kapodistrian Universiteit van Athene in samenwerking met UC Davis Olive Center University of California. Een zeldzaam hoog percentage polyfenolen, veel hoger dan het percentage normaal voor een product dat een gezondheidsclaimrapport krijgt.
De smaak en het intense aroma in combinatie met het unieke ontwerp maken de Governor tot een zeer bijzondere hoogwaardige olijfolie.
De Governor is vernoemd naar en ter ere van de eerste gouverneur van het onafhankelijke Griekenland, de Corfiotische Aristocraat Graaf Ioannis Kapodistrias (1776-1831)”, te zien op het etiket van de fles op een goudkleurige versiering gemaakt van metaal (tinnen).
Het verschil tussen Limited en Premium?
De Limited is vroeger geplukt en geperst en is daardoor krachtiger en robuuster. Meer pepers en intensiever met aroma's van rucola, artisjok en vers gemaaid gras. Het aantal polyfenolen ligt ook iets hoger dan die van de Premium.
De Primium is bloemiger en fruitig met tonen van groene tomaat en amandel.
| Inhoud | 500ml |
| Land van herkomst | Griekenland |
