Der Governor EVOO in spektakulärer Verpackung

Reich an Polyphenolen.

Säuregehalt: 0,16 %. Polyphenole: 564 mg/kg

In nur wenigen Monaten ihres Bestehens ist es ihnen gelungen, zwei internationale Preismedaillen in der Kategorie Design und Qualität zu gewinnen (tatsächlich eine GOLDmedaille beim Internationalen Wettbewerb für Natives Olivenöl Extra in Los Angeles und eine Silbermedaille beim Internationalen Wettbewerb für Natives Olivenöl Extra in Tokio), aber am wichtigsten ist, dass „The Governor“ und „The Governor Limited Edition“ eines der wenigen Olivenöle auf der Welt sind, das in Zusammenarbeit mit einem HEALTH CLAIM REPORT der Nationalen und Kapodistrias-Universität Athen ausgezeichnet wurde mit UC Davis Olive Center University of California. Ein selten hoher Prozentsatz an Polyphenolen, viel höher als der normale Prozentsatz für ein Produkt, für das eine gesundheitsbezogene Angabe gemacht wird.

Der Geschmack und das intensive Aroma in Kombination mit dem einzigartigen Design machen das Governor zu einem ganz besonderen hochwertigen Olivenöl.

Der Gouverneur ist nach und zu Ehren des ersten Gouverneurs des unabhängigen Griechenlands, des korfiotischen Aristokraten Graf Ioannis Kapodistrias (1776-1831), benannt, zu sehen auf dem Etikett der Flasche auf einer goldfarbenen Verzierung aus Metall (Zinn).

Der Unterschied zwischen Limited und Premium?

Die Limited-Sorte wird früher geerntet und gepresst und ist daher kräftiger und robuster. Sie enthält mehr Pfeffer und hat ein intensiveres Aroma von Rucola, Artischocke und frisch gemähtem Gras. Der Polyphenolgehalt ist ebenfalls etwas höher als bei der Premium-Sorte.

Die Premium-Sorte ist blumiger und fruchtiger mit Noten von grünen Tomaten und Mandeln.