Gabriele 0.2 – Lot en vrac

Huile d'Olive Vierge Extra de Sicile

Cette huile d'olive vierge extra est le fruit d'un assemblage soigneusement élaboré de trois variétés d'olives emblématiques de Sicile : Biancolilla, Nocellara et Cerasuola. L'équilibre parfait entre ces cultivars lui confère un profil aromatique raffiné et harmonieux.

Au nez comme en bouche, elle dévoile une belle fraîcheur et un fruité vert évoquant les olives fraîchement récoltées. Son caractère élégant est sublimé par de délicates notes d'artichaut vert et d'herbes fraîches. Son goût est parfaitement équilibré, avec une agréable amertume et une finale légèrement poivrée, signes distinctifs d'une huile d'olive vierge extra fraîche et de grande qualité.

Cette huile d'olive sicilienne révèle tout son potentiel lorsqu'elle est utilisée à cru. Versez-en un filet sur des poissons grillés, des salades, des légumes ou une burrata, ou dégustez-la simplement avec du pain frais à la croûte croustillante. Elle apporte également la touche finale idéale aux pâtes et à tous les plats de la cuisine méditerranéenne.

Une authentique huile d'olive vierge extra de Sicile qui exprime, dans chaque goutte, toute la fraîcheur, la richesse et la tradition de l'île.