Een harmonieuze Siciliaanse extra vierge olijfolie van Biancolilla, Nocellara en Cerasuola. Fris en fruitig met tonen van groene artisjok, zachte kruidigheid en een lichte peperige afdronk.
Maak uw keuze uit een 3 of 5 liter blik.
Lees meer
Siciliaanse Extra Vierge Olijfolie
Deze extra vierge olijfolie is het resultaat van een zorgvuldig samengestelde blend van drie karakteristieke Siciliaanse olijfvariëteiten: Biancolilla, Nocellara en Cerasuola. Juist de perfecte balans tussen deze cultivars zorgt voor een verfijnde olie met een uniek en harmonieus smaakprofiel.
In de geur en smaak ontdek je een frisse, groene fruitigheid die doet denken aan pas geoogste olijven. Het elegante karakter wordt verrijkt met subtiele tonen van groene artisjok en verse kruiden, waardoor de olie zowel zacht als uitgesproken is. De smaak is mooi in balans, met een aangename bitterheid en een lichte peperige afdronk – kenmerken van een hoogwaardige, verse extra vierge olijfolie.
Deze veelzijdige Siciliaanse olijfolie komt het best tot zijn recht wanneer je hem puur gebruikt. Besprenkel er gegrilde vis, salades, groenten of burrata mee, of geniet eenvoudig van een stukje knapperig, versgebakken brood met een royale scheut van deze olie. Ook als finishing touch over pasta's en mediterrane gerechten tilt hij iedere maaltijd naar een hoger niveau.
Een authentieke Siciliaanse olijfolie die de frisheid, rijkdom en traditie van het eiland in elke druppel laat proeven.
| Land van herkomst | Italie |
| Inhoud | 500ml |
| Olijfolie Zuurgraad - Zuiverheidmeter - Max. 0,8 % voor Extra Vierge | +/- 0,2 % |
| Peroxide mEq 02/Kg - Versheidmeter - Max. 20,0 voor Extra Vierge | < 9 |
| Polyfenolen (mg/kg) - Antioxidanten - EU-Gezondheidsclaim vanaf 250 | > 150 |

Shop


