Full Moon Natives Olivenöl extra

Full Moon – Natives Olivenöl Extra

Manchmal entsteht etwas Besonderes, wenn Natur und Timing perfekt zusammenkommen. Full Moon ist eine solche Kreation. Ein natives Olivenöl Extra, das bei Vollmond geerntet wird – nicht als Marketingtrick, sondern als bewusste Entscheidung für Ruhe, Kühle und Präzision.

Wenn die Sonne untergegangen ist und die Temperatur sinkt, werden die Oliven in der Nacht gepflückt. Kühleres Obst bedeutet maximale Frische, minimale Oxidation und ein außergewöhnliches Aromaprofil. Unmittelbar nach der Ernte werden die Oliven auf dem Anwesen selbst kalt gepresst. Alles dreht sich um Kontrolle, Qualität und Reinheit.

Das Geschmacksprofil

Full Moon ist intensiv grün-fruchtig und lebhaft. Man schmeckt Noten von frisch gemähtem Gras, grünen Mandeln, Tomatenblättern und Artischocken. Am Gaumen beginnt er weich und elegant, gefolgt von einer raffinierten Bitterkeit und einer schönen, präsenten Pfeffrigkeit im Abgang. Perfekt ausgewogen, mit Länge und Charakter.

Was Full Moon so besonders macht

• Nächtliche Ernte bei niedrigen Temperaturen
• Direkte Kaltpressung auf dem Anwesen
• Hohe Konzentration an natürlichen Antioxidantien
• Begrenzte Produktion – exklusive Chargen
• Gastronomische Spitzenqualität

Perfekt zu

• Gegrilltem Gemüse und Burrata
• Steak Tartar oder Carpaccio
• Gegrilltem Fisch oder Thunfisch
• Cremigen Suppen
• Einfach mit warmem Brot und einer Prise Meersalz

Full Moon ist kein gewöhnliches Öl. Es ist ein Statement in der Küche. Ein Öl für diejenigen, die verstehen, dass Timing, Terroir und Technik zusammen den Unterschied ausmachen.

Flüssiges Gold. Geerntet bei Vollmond. Hergestellt für Liebhaber echter Spitzenqualität.