Shop
In ons restaurant beginnen de gasten met een olijfolieproeverij en dan wil je wel de beste kwaliteit laten proeven. De Olijfolie Shop denkt altijd mee over het aanbod en de smaakopbouw, is altijd bereikbaar en gaf zelfs een training aan ons personeel.
Frederik DeceuninckPatron, Sel Gris – Knokke-HeistReferenties van Topchefs & Sterrenrestaurants
Topchefs & Sterrenrestaurants
Al meer dan twintig jaar kiezen topchefs, sterrenrestaurants en andere toonaangevende horecabedrijven voor de kwaliteit van De Olijfolie Shop. Hieronder vindt u een selectie van culinaire referenties die door de jaren heen op onze olijfolies en delicatessen hebben vertrouwd.
20+ jaarspecialist in hoogwaardige extra vierge olijfolie
150+restaurants maakten kennis met onze selectie
Topgastronomievan sterrenrestaurants tot vijfsterrenhotels
Een bijzondere samenwerking
Olijfolie onder eigen label voor Inter Scaldes
Dat een restaurant olijfolie gebruikt, is één ding. Dat een restaurant zijn eigen naam aan onze olie verbindt, is iets heel anders. Voor Inter Scaldes mochten wij olijfolie en olijvenjam onder het eigen restaurantlabel leveren.
Een tastbaar voorbeeld van het vertrouwen dat de topgastronomie door de jaren heen in onze selectie en expertise heeft gesteld.
Culinaire referenties
Gekozen door bijzondere restaurants
Een selectie van restaurants die door de jaren heen hebben gekozen voor de kwaliteit van De Olijfolie Shop.
Inter ScaldesKruiningen
SpectrumAmsterdam
Ciel BleuAmsterdam
De Kromme WatergangSlijkplaat
Aan de PoelAmstelveen
ParkheuvelRotterdam
De TreeswijkhoeveWaalre
TribecaHeeze
De Groene LantaarnZuidwolde
De VlindertuinZuidlaren
Noble KitchenCromvoirt
SenseDen Bosch
De NederlandenVreeland
La ProvenceDriebergen
't VlasbloemekenKoewacht
RatatouilleHaarlem
De BurgemeesterLinschoten
MerletSchoorl
De Swarte RuijterHolten
Onder de LindenAduard
De LoohoeveSchoonloo
MarreesWeert
Sel GrisKnokke-Heist, België
Hotel Des IndesWaldorf Astoria AmsterdamSofitel Legend The GrandGrand Hotel Karel V
In de woorden van chefs
Wat topchefs over De Olijfolie Shop zeggen
Geen algemene aanbevelingen, maar persoonlijke ervaringen van chefs die onze olijfolies en delicatessen in hun eigen keuken hebben gebruikt.
De transparante azijn San Carlos is voor mij een enorme toevoeging in veel gerechten door de perfecte balans tussen fris zuur en zelfs wat zoete tonen. San Carlos makes my day!
Sander SpruijtChef-kok, De Burgemeester – LinschotenVoor mij is er maar één olijfolie: Château d'Estoublon van De Olijfolie Shop. Make life tasty!
Niven KunzChef-kokOlijfolies van De Olijfolie Shop passen perfect bij onze keuken: eerlijk, ambachtelijk en rijk van smaak. Onze gasten werden getrakteerd op de crème de la crème van de olijfolies.
Vito ReekersVoormalig Chef de Cuisine, Grand Hotel Karel V – UtrechtDe Olijfolie Shop bezit het mooiste assortiment olijfolie van Nederland.
Edwin VinkePatron, De Kromme Watergang – SlijkplaatBij de olijfolie van De Olijfolie Shop proef je de gedrevenheid en passie van de maker. Diezelfde passie ervaar je bij Nico.
Wilco BerendsPatron, De Nederlanden – VreelandVoor restaurant Gustaaf zijn we op zoek gegaan naar de mooiste producten. Voor de olijfolie kwamen we al snel uit bij Château d'Estoublon.
Guus Meeuwis & Dick MiddelweerdRestaurant Gustaaf / De TreeswijkhoeveVan restauranttafel naar uw eigen keuken
Olijfolie gekozen door bijzondere restaurants
Een goede olijfolie wordt niet alleen beoordeeld op prijzen en onderscheidingen. De keuze van uitstekende restaurants zegt minstens zoveel. Deze drie extra vierge olijfoliën worden geschonken of gebruikt op bijzondere gastronomische adressen.
Ervaar thuis dezelfde kwaliteit als de topgastronomie
Ontdek de bekroonde extra vierge olijfolies die door de jaren heen zijn gekozen door topchefs, sterrenrestaurants en andere toonaangevende horecabedrijven.