Gocce witte Balsamico condiment 250ml

De Gocce White Condiment is balsamico, maar dan net even slimmer. Fris, lichtzoet en elegant zuur – zonder de donkere kleur die je gerecht “verkleurt”. Ideaal dus als je smaak wilt toevoegen, maar ook het bord mooi wilt houden.

Deze witte balsamico wordt gemaakt van witte druivenmost en subtiel gerijpt, waardoor je zachte tonen krijgt van appel, peer en een hint van citrus. Minder zwaar dan klassieke balsamico, maar verrassend veelzijdig.

Waar gebruik je ‘m voor?

Denk aan frisse salades, gegrilde groenten, visgerechten, carpaccio van coquille of zelfs over aardbeien. Een paar druppels en je gerecht voelt meteen lichter, frisser en… eerlijk gezegd gewoon beter.

Simpel recept (succes gegarandeerd):

Snijd dunne plakjes venkel en appel. Meng met rucola, walnoten en een zachte geitenkaas. Besprenkel royaal met Gocce White, een goede olijfolie en een snuf zeezout. Klaar in 5 minuten, restaurantwaardig in smaak.