Shop
Oro Bailén cadeauset met 4 monocultivars van 500 ml: Picual, Arbequina, Hojiblanca en Frantoio. Vier totaal verschillende Extra Vierge olijfolies van de door WBOO uitgeroepen beste olijfoliemolen ter wereld 2025/2026. Lees meer
Juist het verschil tussen de vier olijfsoorten maakt deze set zo interessant. Van toegankelijk en elegant tot krachtig en uitgesproken. Een mooie manier om naast elkaar te ontdekken hoeveel invloed één olijfsoort op geur, smaak, bitterheid en pittigheid kan hebben.
De grote Andalusische klassieker. Intens groen fruit, groene tomaat en plantaardige tonen, met duidelijke bitterheid en een krachtige peperige finale.
Zachter en vriendelijker van karakter. Fruitig en aromatisch, met een verfijnde stijl en minder uitgesproken bitterheid en pittigheid dan de Picual.
Fris groen en aromatisch met tonen van vers gemaaid gras, groene kruiden en amandel. Elegante bitterheid en pittigheid zorgen voor spanning.
De Italiaanse olijfsoort binnen de collectie. Aromatisch en verfijnd, met kruidige groene tonen en een elegante balans tussen fruit, bitterheid en pittigheid.
Eén producent laat zien hoeveel smaken olijfolie kan hebben
Een goede monocultivar is misschien wel de mooiste manier om een olijfsoort te leren kennen. Omdat iedere olie uit één ras wordt gemaakt, komt het karakter van die olijf veel duidelijker naar voren. Deze set zet vier totaal verschillende rassen naast elkaar.
Dat ze allemaal uit hetzelfde huis komen, maakt de vergelijking extra interessant. De producent, productiefilosofie en kwaliteitsstandaard blijven hetzelfde; de olijf verandert. Daardoor proef je veel beter wat Picual, Arbequina, Hojiblanca en Frantoio ieder zelf aan tafel brengen.
Oro Bailén wordt geproduceerd door Aceites Oro Bailén Galgón 99 in de omgeving van Bailén, Jaén. Het huis beheerst het volledige traject van olijfgaard tot botteling. In deze set gebruikt Oro Bailén die kennis om vier afzonderlijke olijfsoorten ieder hun eigen karakter te laten tonen.
| Inhoud | 4 x 500ml |
| Land van herkomst | Spanje |
