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Huilier moderne en inox fabriqué au Portugal avec système anti-goutte ingénieux. L'huile qui revient après le service est récupérée et retourne dans le récipient au lieu de couler le long du col. En 250 ml, 500 ml et 1 litre. Lire plus
Après le service, il reste presque toujours un peu d'huile sur l'extérieur du bec. Sur un huilier ordinaire, cette huile descend ensuite lentement le long du col et de l'extérieur du récipient.
Sur ce modèle, l'huile qui revient autour du bec est récupérée dans le rebord surélevé puis guidée à nouveau vers l'intérieur de l'huilier. Une idée très simple – mais particulièrement agréable au quotidien.
Le long bec permet de diriger et doser l'huile d'olive de manière simple et contrôlée.
L'huile qui revient le long du bec lorsque vous redressez l'huilier tombe dans le rebord collecteur autour du col.
Depuis le rebord, l'huile peut retourner dans l'huilier au lieu de descendre le long de l'extérieur.
Une goutte d'huile paraît insignifiante. Mais lorsqu'un huilier est utilisé plusieurs fois par jour, l'extérieur devient vite gras. On le saisit, on a de l'huile sur les doigts et un cercle huileux finit par apparaître sur le plan de travail.
Le système anti-goutte n'est donc pas un gadget technique ajouté pour faire joli sur l'emballage. Il résout tout simplement un petit problème de cuisine particulièrement agaçant.
L'huilier est fabriqué par Guimarães & Rosa au Portugal. L'entreprise produit des articles ménagers en inox et combine dans cette série la forme traditionnelle d'un huilier avec une construction beaucoup plus moderne autour du bec verseur.
Le résultat n'est pas un objet de design spectaculaire qui réclame toute l'attention. C'est plutôt un ustensile solide qui, après quelques utilisations, vous fait vous demander pourquoi tous les huiliers ne sont pas conçus ainsi.
La paroi en inox est totalement opaque. Contrairement à une bouteille transparente en verre, elle ne laisse donc pas passer directement la lumière vers l'huile.
Utilisez l'huilier pour la quantité d'huile d'olive dont vous avez régulièrement besoin en cuisine et conservez votre réserve principale dans un endroit frais et sombre. Vous combinez ainsi facilité de service et conservation raisonnable.
Choisissez la contenance qui correspond à votre manière d'utiliser l'huile d'olive. Celui qui cuisine généreusement chaque jour préférera généralement un autre format que celui qui sert surtout de petites quantités à table.
Idéal pour de petites quantités et très agréable pour un usage à table.
Une contenance pratique pour la cuisine quotidienne sans que l'huilier devienne inutilement grand.
Pour ceux qui cuisinent beaucoup à l'huile d'olive ou utilisent l'huilier professionnellement.
C'est surtout en usage intensif que le système anti-goutte montre tout son intérêt. Pendant la cuisson, sur un poste en cuisine professionnelle ou à table : vous pouvez servir rapidement sans devoir essuyer l'extérieur de l'huilier après quelques utilisations.
Pas d'huile le long du col, pas de doigts gras et pas de cercle huileux sous l'huilier. Vous versez, vous le reposez et vous continuez à cuisiner. C'est finalement très simple. Et c'est précisément pour cela que nous apprécions tant cet huilier portugais moderne au quotidien. Pas inutilement compliqué. Simplement bien pensé.
| Contenu | 250 ml , 500 ml ou 1 litre |
| Pays d'origine | Le Portugal |