Shop
Je beoordeling toevoegen
Witte Balsamico 5 jaar oud
€12,95
op voorraad
De azijn van sterrenkoks
Een perfecte basis voor een vinaigrette
Lees meer
Let op.! Vrijdag 3 en maandag 6 mei geen verzending. Vóór 13:00 uur besteld, doorgaans dezelfde (werk)dag verzonden. Alle olijfolie is nieuwe oogst.
Beschrijving
5 jaar oude transparante zoete azijn van de Ximenez druif.
Deze azijn wordt bewaard in Amerikaans eiken vaten en volgens de Criaderas Soleras methode opgeslagen. Volgens een soort pyramide systeem worden jaren met elkaar vermengd waarbij de azijn dus minimaal 5 jaar is opgeslagen.
Bijzonder omdat het transparant is en heerlijk zoet. Prima bij vlees, vis, kaas, fruit, ijs, enzovoort.
De keuze van o.a. De Treeswijkhoeve ** in Waalre, Restaurant Joelia* te Rotterdam en De Burgemeester* in Linschoten.
Specificaties
| Inhoud | 250 ml |
| Land van herkomst | Spanje |