Shop
's Werelds beste in oogstjaar 2017/2018 en nr. 3 in oogstjaar 2024/2025.
Een fantastische olijfolie van een zeer vroege oogst. Nu met mooie giftbag.
De moeite van het proberen waard!
Lees meer
Heerlijke olijfolie uit Zuid Spanje. In 2017/2018 uitgeroepen tot de beste van de wereld. Elk jaar staan ze in de top 10... en terecht!
Men gebruikt de aller vroegste oogst voor deze topper, de Knolive Epicure. Dat proef je zeker! Zo fris en groen. De prijs is best fors. Ik heb zelfs getwijfeld of we hem in het assortiment moesten houden, maar er is maar één conclusie mogelijk na het proeven. Hij is het waard. En gelukkig zijn veel liefhebbers het met ons eens.
Knolive olie werd voor het eerst in 2013 gemaakt in de Spaanse regio Priego de Còrdoba door twee broers die droomde van het maken van de beste Extra Vierge Olijfolie in de wereld. In 2018 was het zo ver!
Knolive Epicure is het meesterwerk van de EVOO collectie. Een zeer bewust gekozen blend van de veel voorkomende olijfrassen uit de regio. Het heeft een zeer complexe en intens fruitige smaak. Het vertrekt van zoet, lichtjes bitter en er is een enigszins peperige afsluiting.
Je proeft hints van artisjok, walnoot, amandel, groene kruiden en onrijp fruit.
De olie smaakt waanzinnig lekker bij de gebakken aardappeltjes.
| Land van herkomst | Spanje |
| Inhoud | 500ml |
| Olijfolie Zuurgraad - Zuiverheidmeter - Max. 0,8 % voor Extra Vierge | 0,14% |
| Peroxide mEq 02/Kg - Versheidmeter - Max. 20,0 voor Extra Vierge | 4,0 |
| Polyfenolen (mg/kg) - Antioxidanten - EU-Gezondheidsclaim vanaf 250 | 612 mg/kg |