Shop
Alessi olijfolieschenker met proefglas
Alessi Fior d’olio set met elegante RVS olijfolieschenker én apart donker proefglas. LET OP: twee losse items; de schenker past niet op het glas. Het glas verbergt de kleur en kan in de hand worden verwarmd tijdens het proeven. Lees meer
Wie naar de productfoto kijkt, zou gemakkelijk kunnen denken dat het glazen proefglaasje een soort flesje is waarop de RVS schenker wordt geplaatst. Dat is niet zo.
Het zijn echt twee volledig losse items. De schenker gaat op uw eigen fles olijfolie. Het donkere glas gebruikt u apart om olijfolie te proeven. In de verpakking waarschuwt Alessi daar zelfs nog eens extra voor. Lekker handig van die Italianen om vervolgens een foto te maken die bijna het tegenovergestelde suggereert :-)
Een elegante schenker van spiegelgepolijst 18/10 RVS en thermoplastische hars. Plaats hem op een geschikte fles olijfolie en zelfs een gewone fles krijgt onmiddellijk een heel andere uitstraling op tafel.
Het aparte glazen proefglaasje is donker uitgevoerd zodat de kleur van de olie uw beoordeling niet beïnvloedt. U houdt het glas in de hand, zodat de olie iets kan opwarmen en de aroma's zich beter laten ontdekken.
Dit is waar Alessi zo goed in is. Een simpel probleem – hoe schenk ik olie netjes uit een fles? – wordt niet opgelost met een anoniem plastic tuitje, maar met een object dat u juist wilt zien.
Het spiegelgepolijste RVS, de gebogen schenktuit en het sierlijke bladmotief geven een fles olijfolie onmiddellijk meer uitstraling. Thuis op een mooi gedekte tafel, maar zeker ook passend in horeca en fine dining.
Wie serieus olijfolie proeft, probeert zich niet door de kleur te laten beïnvloeden. Een felgroene olie hoeft helemaal niet beter te zijn dan een goudgele olie. Daarom is het glas donker uitgevoerd: u ziet de kleur nauwelijks en wordt gedwongen om vooral uw neus en smaakpapillen te gebruiken.
Het glas ligt prettig in de hand. Door het enige tijd vast te houden, verwarmt u de olie licht met uw handwarmte. Vervolgens ruikt u eerst bewust aan de olie en neemt u daarna een kleine slok om fruitigheid, bitterheid, pittigheid en aroma's te ontdekken.
U heeft maar weinig olie nodig om geur, smaak en mondgevoel goed te kunnen beoordelen.
Houd het glas in uw hand zodat uw lichaamswarmte de olie voorzichtig iets warmer maakt en de aroma's loskomen.
Ruik eerst en proef daarna. Omdat u nauwelijks kleur ziet, krijgt het aroma- en smaakprofiel alle aandacht.
Fior d'olio is ontworpen door de Italiaanse architect en designer Marta Sansoni. Haar werk voor Alessi laat goed zien waar het merk om bekendstaat: gewone gebruiksvoorwerpen krijgen een herkenbare, vaak organische vorm zonder hun functie te verliezen.
Bij deze schenker is de verwijzing naar olijf en blad bijna vanzelfsprekend. Geen decoratie die achteraf is toegevoegd, maar een vormgeving die het onderwerp – olijfolie – onderdeel maakt van het object zelf.
Dat is in feite al ruim een eeuw de charme van Alessi. Vanuit een metaalwerkplaats in Omegna groeide het Italiaanse familiebedrijf uit tot een internationaal designhuis dat samenwerkt met architecten en ontwerpers van wereldnaam.
Waterkokers, citruspersen, kurkentrekkers, tafelaccessoires – bij Alessi kan ieder alledaags voorwerp het vertrekpunt worden voor bijzonder design. Fior d'olio past perfect in die traditie.
De schenker maakt van een fles een mooier tafelobject. Het proefglas nodigt juist uit om de inhoud los van verpakking, etiket en kleur te beoordelen. Twee totaal verschillende functies die uitstekend passen bij iemand die goede olijfolie serieus neemt.
Artikelcode MSA32. De verpakking bevat twee losse onderdelen: één Fior d'olio olijfolieschenker en één apart proefglas. De schenker past niet op het proefglas.
Zodra duidelijk is dat u twee losse producten krijgt, klopt het ineens helemaal. Een prachtige Alessi-schenker om een fles goede olijfolie stijlvol op tafel te zetten én een echt proefglas om olie zonder afleiding van de kleur te beoordelen. Praktisch, leerzaam en vooral ontzettend Alessi. En die foto? Die vergeven we ze dan maar.
