Shop
De keuze van de Michelinsterren. Proef de oceaan.
In canvas zakje van 125 gr. De zoutwerkers van het Ile de Ré oogsten met de hand, ze logen hun zouten niet uit en voegen niets toe, waardoor het de meest natuurlijke zouten op de markt zijn.
Lees meer
Heerlijke Fleur de Sel uit Ile de Ré (West Frankrijk).
Wanneer de wind goed staat en de temperatuur is optimaal ontstaan er zoutmineralen op het water. Zodra deze ontstaan worden ze geoogst met een opbrengst van slechts 1 kilo per 35 vierkante meter.
Op de video ziet u na 1 minuut en 30 seconden hoe de Fleur de Sel (de bloemen van het zout) voorzichtig wordt geoogst... zonder de bodem te raken.
Het smaakt niet zout, maar zilt. U proeft de oceaan!
| Inhoud | 125 gram |
| Land van herkomst | Frankrijk |