Alessi Olivenölkrug

Bei einer besonderen Tischgestaltung geht es nicht nur um Teller, Gläser oder Besteck. Gerade die kleinen Details bestimmen die Atmosphäre. Und dies ist genau so ein Detail, zu dem der Blick ganz automatisch wandert.

Der spiegelnde Edelstahl, die fließende Form und der elegante Ausgießer machen das Kännchen beinahe zu einem kleinen Tischobjekt. Nicht dominant, aber auffällig. Genau die Art von Design, die einem besonderen Nativen Olivenöl Extra die Präsentation gibt, die es verdient.

In der Spitzengastronomie wird wenig dem Zufall überlassen. Geschirr, Besteck, Gläser und Tischwäsche gehören zur gesamten Erfahrung. Dann wäre es eigentlich merkwürdig, ein besonderes Olivenöl einfach in irgendeiner Flasche auf den Tisch zu stellen.

Ein Objekt wie dieses von Alessi passt genau zu diesem Anspruch. Das Kännchen präsentiert das Öl elegant und zurückhaltend und lädt beinahe automatisch dazu ein, es anzusehen, in die Hand zu nehmen und das Olivenöl selbst auszugießen.

Alessi begann 1921 im norditalienischen Omegna als Metallwerkstatt. In mehr als einem Jahrhundert entwickelte sich das Familienunternehmen zu einem der bekanntesten Namen des italienischen Designs.

Die Philosophie von Alessi ist besonders: Ein alltäglicher Gebrauchsgegenstand muss nicht nur praktisch sein. Er darf überraschen, Charakter zeigen und Emotionen hervorrufen. Deshalb nennt sich Alessi gerne die Dream Factory.

Bei Alessi ist der Designer niemals nur ein Name in kleiner Schrift auf der Verpackung. Das Design selbst ist ein wesentlicher Teil des Produkts. Taste-huile wurde von Lorenzo Piccione di Pianogrillo und Köbi Wiesendanger entworfen.

Die runde Form, der lange Ausgießer und die elegante blattartige Basis fließen fast wie eine einzige Bewegung ineinander. Dadurch wirkt das Kännchen eher wie ein kleines skulpturales Tischobjekt als wie ein traditionelles Ölkännchen.

Im Laufe der Jahre arbeitete Alessi mit Hunderten führenden Architekten und Designern zusammen. Namen wie Ettore Sottsass, Richard Sapper, Achille Castiglioni, Alessandro Mendini, Michael Graves, Philippe Starck und Zaha Hadid gehören zu dieser Geschichte.

Das erklärt, warum so viele Alessi-Objekte erkennbar sind, ohne dass man das Logo sehen muss. Die Form erzählt die Geschichte bereits selbst.

Mit einem Fassungsvermögen von 5,3 cl ist dieses Kännchen bewusst klein gehalten. Es ist dafür gedacht, eine begrenzte Menge eines besonderen Olivenöls stilvoll am Tisch zu präsentieren und auszugießen.

Denken Sie an ein gutes Olivenöl zu Brot, ein feines Natives Olivenöl Extra zu einer Vorspeise oder einfach an ein besonderes Finishing-Olivenöl, das die Gäste selbst am Tisch dosieren können.

Genau darin ist Alessi so gut. Einen praktischen Gegenstand in etwas zu verwandeln, das bereits Freude macht, bevor man es überhaupt benutzt. Und an einem schön gedeckten Tisch zählt genau das.

Natürlich gibt es günstigere Olivenölkännchen. Sogar deutlich günstigere. Aber bei Alessi ist das ein bisschen so, als würde man sagen, dass ein Plastikgartenstuhl schließlich auch zum Sitzen reicht. Technisch stimmt das. Trotzdem fehlt etwas. Hier kaufen Sie nicht nur ein Kännchen, sondern auch einen besonderen Entwurf, der jedes Mal etwas hinzufügt, wenn er auf dem Tisch steht.

Alessi Artikelcode PW01. Entworfen von Lorenzo Piccione di Pianogrillo und Köbi Wiesendanger.

Es gehört auf den Tisch. Neben schönes Geschirr, gutes Glas und natürlich ein besonderes Natives Olivenöl Extra. Zu Hause bei einem Dinner, für das Sie sich etwas mehr Mühe geben möchten, aber ganz besonders auch in einem Restaurant, in dem die Liebe zum Detail Teil des Gästeerlebnisses ist. Klein, elegant, unverkennbar Alessi und genau extravagant genug.