Shop
Château d'Estoublon Gourmet Discovery Box mit 3 x 200 ml: BIO Koroneiki Natives Olivenöl Extra, BIO Balsamico-Essig und Olivenöl mit schwarzem Trüffel. Ein luxuriöses mediterranes Genuss- und Geschenkset. Lesen Sie mehr
Intensiv fruchtig und grün, mit Aromen von grünem Apfel, süßlichem Tomatenblatt und frisch gemähtem Gras. Ein frisches, lebendiges Olivenöl, das sich hervorragend als Finishing Oil eignet.
Eine schöne Balance aus Süße und Säure, mit fruchtigen Noten und einem langen, leicht holzigen Finale. Hergestellt aus biologischem gekochtem Traubenmost und biologischem Weinessig.
Intensiv und ausdrucksstark, wobei Olivenöl mit dem typischen erdigen Charakter von schwarzem Trüffel kombiniert wird. Mit moschusartigen Noten, die an Waldboden und Unterholz erinnern.
Die biologische Koroneiki wird kalt extrahiert und ist das reinste Olivenölprodukt der drei. Grüner Apfel, Tomatenblätter und frisch gemähtes Gras verleihen dem Öl einen ausgesprochen frischen mediterranen Charakter.
Verwenden Sie es vor allem roh über Tomaten, gegrilltem Gemüse, Fisch, Burrata, Salaten oder ganz einfach zu gutem Brot mit etwas Meersalz.
Der biologische Balsamico wird aus gekochtem Traubenmost und Weinessig hergestellt und hat einen Säuregehalt von 6 %. Geschmacklich liegt er bewusst zwischen süß und sauer, mit fruchtigen Nuancen und einem leicht holzigen Abgang.
Köstlich zu Tomaten und Burrata, aber ebenso zu geröstetem Gemüse, Rindfleisch, Jakobsmuscheln, Erdbeeren oder einem Stück Parmesan.
Die dritte Flasche enthält Natives Olivenöl Extra mit Aroma von schwarzem Trüffel und natürlichem Schwarzer-Trüffel-Extrakt. Estoublon beschreibt es als sehr intensiv, mit erdigen, moschusartigen und waldigen Noten.
Ideal als Finishing Oil über Risotto, Pasta, Kartoffelpüree, Rührei, Pilzen oder einer cremigen Suppe. Sparsam verwenden: Bei Trüffelöl ist weniger meist mehr.
Tomaten, Burrata, Koroneiki, Meersalz und Basilikum. Viel mehr braucht es eigentlich nicht.
Frische Erdbeeren, hauchdünner Parmesan und einige Tropfen Balsamico ergeben ein überraschend einfaches Dessert oder Zwischengericht.
Bereiten Sie ein einfaches Parmesanrisotto zu und geben Sie erst auf dem Teller einige Tropfen Trüffelöl darüber.
Dies ist kein Set, in dem drei Produkte ungefähr dasselbe tun. Die Koroneiki ist frisch und grün, der Balsamico verbindet Süße und Säure und der schwarze Trüffel sorgt sofort für einen ausgeprägten gastronomischen Charakter. So erhält der Beschenkte drei vollkommen unterschiedliche Zutaten zum Ausprobieren.
Ein gutes Olivenöl ist schön. Mit dieser Box kann der Beschenkte aber gleich drei vollkommen unterschiedliche Richtungen einschlagen: frisch und grün mit Koroneiki, süß-säuerlich mit Balsamico und ausgesprochen gastronomisch mit schwarzem Trüffel. Das macht die Gourmet Discovery Box nicht nur zu einem schönen Geschenk, sondern vor allem zu einer Box, die man wirklich gerne öffnet und benutzt.
| Inhalt | 3 x 200 ml |
| Herkunftsland | Frankreich |
