Estoublon Héritage 700ml - BIO

CAPACITEIT: 70CL
SOORT: geselecteerde olijvenrassen van het landgoed.
EXTRACTIE: Extra vierge en gefilterd.

TECHNISCHE INFORMATIE

OOGST: Van begin november tot eind december.
Geperst in eigen molen.

CONSERVERING: in roestvrij staal onder stikstof met gecontroleerde temperatuur

PROEFNOTITIES
Een exclusieve en originele creatie, Héritage wordt geproduceerd van geselecteerde olijvenrassen van het landgoed. Zoet, subtiel en zonder enig spoor van bitterheid. Deze zeldzame biologische olijfolie onthult een rijp fruitkarakter zonder bitters in de mond. 

SUGGESTIES
Deze uitgebalanceerde en intense olijfolie is perfect voor een romige soep of wild, geserveerd met gebakken champignons en groenten, of een salade van sinaasappels met kaneel.