Martin Berasategui Cornezuelo 250 ml

Die Cornezuelo-Olive gehört zur westspanischen Provinz Extremadura. Dieses Olivenöl aus dem berühmten Naturvie-Haus stammt aus einer einzigartigen Plantage. Dem Großvater des jetzigen Besitzers Fernando Sánchez-Mohino ist es gelungen, aus einigen wilden Bäumen auf seinem weitläufigen Landgut eine Plantage anzulegen. Es gibt keine Reihen, es ist ein zufälliger Wald aus alten Bäumen.
Die Oliven werden von Hand gepflückt, in kleinen Kisten transportiert, um Blutergüsse zu vermeiden, und verschwinden sofort in der Presse. Das Ergebnis ist ein fantastisches Olivenöl extra vergine mit dem Aroma und Geschmack von grünem Blatt, Apfel, grüner Mandel, Minze, Feige und Tomate. Voll, samtig und schließlich mit einem leicht pfeffrigen Akzent.

Die spezielle (Dekanter-) Flasche wurde vom spanischen Drei-Sterne-Koch Martin Berasategui entworfen.

Auch in 500ml Flasche erhältlich. Schauen Sie sich verwandte Produkte an