Estoublon Héritage 700ml - BIO

KAPAZITÄT: 70CL
VIELFALT: Ausgewählte Olivensorten aus dem Nachlass.
EXTRAKTION: Extra jungfräulich und gefiltert.

TECHNISCHE INFORMATIONEN

ERNTE: Von Anfang November bis Ende Dezember.
In unserer Mühle gepresst.

ERHALTUNG: aus rostfreiem Stahl mit Stickstoff in der Headspace, Kammer mit kontrollierter Temperatur

GESCHMACKSNOTEN
Héritage ist eine exklusive und originelle Kreation aus ausgewählten Olivensorten aus dem Nachlass. Süss, subtil und ohne jede Spur von Bitterkeit, diese seltene Bio-Olivenöl zeigt einen reifen Fruchtcharakter und schön Konzentration am Gaumen.

VORSCHLÄGE
Dieses ausgewogene und intensive Olivenöl ist perfekt für a cremige Butternusssuppe, Wild serviert mit gebratenem Wild Pilze und Gemüse oder ein Salat aus Orangen mit Zimt.