Een fantastisch 10 gangen diner bij u thuis? U bekommert zich om uw gasten en Nico (bekend van Wie is de Chef) maakt in de tussentijd een fantastisch 10 gangen diner klaar. Een heerlijk avondje zorgeloos genieten van zorgvuldig geselecteerde gerechten.

Menu

Onze liefde voor het product olijfolie is natuurlijk ontstaan door het te gebruiken in de keuken. Nu hebben wij een 10 gangen diner ontwikkeld waarin met mate gebruik wordt gemaakt van onze heerlijke olijfolies. Onze gerechten zijn verrassend en exclusief maar ook “allemans vrienden”. Alle gebruikte ingrediënten zijn uiteraard van hoge kwaliteit en de porties zijn op maat voor een menu van 10 gangen.

wit

1. Mediterrane olijvenhapjes bij het aperitief
2. Gerookte eendenborst met rode pesto op een bedje van geurige kruidensalade
3. Cappuccino van romige kreeftensoep
4. Tempura gebakken in Pernod en olijfolie gemarineerde witvisreepjes met een safraansaus
5. Sashimi en Sushi van in jenever en olijfolie gemarineerd zalmhaasje
6. IJskoud geserveerde Gazpacho van Tasty Tom tomaten
7. Spoom van luchtige citroenhangop
8. Kort gebakken tonijn op een bedje van Tagliatelle met een warme Mediterrane dressing
9. Ossenhaas met wijnkoopmansboter geserveerd met gekonfijte witlof en Tortilla Espagnol
10. Huisgemaakt straciatella ijstaartje

Extra:  Vers gebakken olijvenbrood met 2 soorten olijfoliedip en rode pesto

Zorgeloos natafelen met een prachtig geschenk. 

Dit diner wordt bij u thuis bereid en uitgeserveerd. Het serviesgoed doen we in overleg, maar kan dus ook door ons verzorgd worden. Na het serveren van het dessert ruimen we de keuken op en laten u alleen met uw gasten. Als geschenk laten wij voor u een set met onze vier olijfolies achter.

Wijnarrangement

Ook de wijnen kunt u aan ons overlaten. Wij bieden u aan Cuvée Napa by Mumm, een heerlijke sparkling wine gemaakt door het beroemde champagnehuis uit Reims. Een geurige en frisse “champagne”, al mag het die naam officieel niet dragen. In het middendeel van het menu serveren wij een Robert Mondavi Rosé. Een top Rosé van één van de beroemdste wijnmakers ooit. Tot slot serveren wij een geweldige rode wijn.

Het arrangement bestaat uit:

• 2 flessen Cuvée Napa by Mumm
• 3 flessen Robert Mondavi Rosé
• 1 fles rood in overleg

Kosten

Onze prijzen zijn gebaseerd op de kosten van de ingrediënten en uiteraard de vele uren, hoewel met liefde en passie uitgevoerd, voorbereiding en koken. Het is niet goedkoop, maar wel exclusief, fantastisch lekker en heerlijk relaxed.

10 gangen diner incl. brood en olijfoliegeschenk

Alle prijzen zijn inclusief BTW. Betaling 50% bij reservering en 50% voor aanvang diner.

Reserveren

Interesse? Neem contact op via het contactformulier op deze site en we nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.